o nama

An-Pek firma osnovana je 1997 godine. Temeljne djelatnost kompanije je trgovina koja je bazirana na uvoz, prodaji i distribuciji prehambenih sirovina koji se koriste u daljnoj proizvodnji krajnjih proizvoda. U početku za pekarstvo i slastičarstvo a kasnije i ostale sektore industrije hrane. Dobri rezultati i uspješna suradnja sa mnogim svjetskim multinacionalim i drugim proizvođačima sastojaka hrane omogućili su nam da svoje poslovanje proširimo i na tržište Republike Hrvatske.

Dinamičan razvoj i dugogodišnja suradnja s brojnim poznatim svjetskim proizvođačima, te visoka kvaliteta proizvoda, uz stručan pristup, omogućili su AN-PEK-u jednu od vodećih uloga na tržištu Hrvatske i Bosne i Hercegovine u svim proizvodnim programima. U našoj paleti proizvoda mogu se naći mnoga zvučna imena koja su sinonim praćenja i građenja novih svjetskih trendova u svijetu prehrambene industrije. Također pružamo i tehnološku podršku svim našim kupcima pri izradi krajinjih proizvoda, jer naša briga ne prestaje nakon isporuke robe.

Riječ kruh je najčešće korištena riječ na svijetu. Svako jutro kad se probudimo i uđemo u kuhinju prvo se damo u potragu za kruhom. Prekrasnom mirisu toplog kruha malo tko može odoljeti.
Stalno praćenje svjetskih trendova i želja kupaca za novim proizvodima uz zadržavanje standardne kvalitete predstavlja široku paletu proizvoda koji se nalaze u našoj ponudi. Uvođenje novih proizvoda na tržište rezultat su našeg upornog rada i učenja sa našim dobavljačima. Našom skupnom aktivnošču i tehnološkom podrškom naših dobavljača uvelike pomažemo pekarima da svojim potrošačima ponude što kvalitetnije proizvode.

Rezultat toga je širenje palete proizvoda u koje se ubraja funkcionalna hrana koja pored nutritivnih svojstava ima pozitivan učinak na tjelesne funkcije korisnika. U našoj ponudi su:

  • Poboljšivači,
  • gotove mješavine,
  • Koncentrati,
  • konzervansi,
  • svježi kvasac,
  • voćna punila i filovi,
  • margarini,
  • čokolade,
  • sjemena itd.

Široka paleta suvremenih proizvoda bilo u pastroznom ili praškastom obliku omogućava našim slastičarima sigurnu i uspješnu proizvodnju. Svojim znanjem i iskustvom koje nudimo uspjeli smo promjeniti navike konzumenata slastičarskih proizvoda u suradnji sa našim dobavljačima koji su nam omogućili tehnološko primjensku podršku.

Artikle koje nudimo:

  • gotove mješavine za kreme,
  • gotove mješavine za biskvite,
  • arome,
  • čokoladne glazure u više boja,
  • filovi i nadjeve,
  • boje (prehrambene) itd.

Korištenjem poboljšivača i dodataka u proizvodnjama za preradu mesa omogućuje sigurnu i ekonomičnu proizvodnju mesnih proizvoda. Zastupljenost u gotovo svim mesnim industrijama daje nam jedno od vodećih mjesta na tržištu. Surađujemo sa više svjetskih vodećih proizvođača dodataka i proizvođača u mesnoj industriji. Za artikle koje nudimo posjedujemo sve certifikate i drugu prateću papirologiju o vrsti i porijeklu robe, a također nudimo i tehnološko-primjensku podršku.

U ponudi su:

  • dodaci za salamurenje mesa vlažnim postupkom,
  • dodaci sa formiranje i stabilizaciju boje,
  • dodaci za izradu trajnih kobasica,
  • sredstva za emulgiranje i vezanje vode,
  • soli za salamurenje mesa, sojini izolati i koncentrati,
  • začini,
  • omote za pakiranje hrenovke i ostalih vrsta kobasica,
  • klipse za vezanje kobasica i salama,
  • piljevinu za sušenje itd.

Primjena slijedećih pomoćnih sredstava omogućava tehnološki jednostavniju, kvalitetniju i ekonomičniju proizvodnju:

  • pektolitički, amilolitički i celulolički enzimi
  • odabrani aktivni vinski i pivski kvasci
  • odabrane kulture bakterija
  • aktivatori vrenja i hrana za kvasce i bakterije
  • sredstva za stabilizaciju mirisa, boje i arome
  • sredstva za bistrenje
  • sredstva za filtraciju
  • baze za sokove
  • okusi
  • arome

kvaliteta

Zdrava prehrana je glavna ljudska potreba. Sukladno tome velika su i očekivanja potrošača glede kvalitete namirnica. Potrošači su postali kritičniji i ekološki svjesniji. Samim time naši proizvodi su razvijeni i proizvode se uz maksimalno očuvanje okoliša, a temelje se na prirodnim sirovinama najviše kvalitete.

Kvaliteta predstavlja naših proizvoda i poslovnih procesa od nabave, marketing, prodaje i na kraju isporuke prestavlja jednu od glavnih čimbenika u razvoju naše poslovne strategije u cilju ostvarenja naše misije.
Svi naši proizvodi sadrže sve potrebne certifikate o kvaliteti i primjeni hrane te također i o načinu proizvodnje, testirani su u najmodernijim i najstrožim laboratorijima diljem svijeta.

servis

Naš međunarodni servisni tim na terenu sastavljen je od kompetentnih stručnjaka u svakom području našeg djelovanja. Oni su idealne osobe za kontakt, bez obzira treba li naći rješenje za neki problem, ili je u pitanju tehnička podrška, odnosno ako postoji potreba za idejama o novim proizvodima.

Članovi tima nisu dostupni samo putem telefona, nego i na licu mjesta. Oni su stalno prisutni i uvijek su spremni pružiti potrebnu podršku kupcu. Osim toga, dajemo tržištu mnogo različitih informacija i pružamo podršku u svim pitanjima, te im spremno šaljemo naše vlastite specijalizirane publikacije.

kontakt

AN-PEK Hrvatska
Radnička 9/d, Rakitje
10437 Bestovje, Sveta Nedjelja
Telefon: +385 1 3323 424
Fax: +385 1 3323 427
E-mail: info-hr@an-pek.com

Sve dodatne informacije i upite sa svaku državu možete pronaći kod nas osobno ili putem telefona

AN-PEK Bosna i Hercegovina
Poslovni Centar 96
72250 Vitez
Telefon: +387 30 714 124
Fax: +387 30 714 766
E-mail: info-bh@an-pek.com